اسپرسوساز
دو گروپ ویکتوریا بیزرا مدل Arcadia PID Automatic New | نسل
جدید اسپرسوساز حرفهای ایتالیا
معرفی
در
صنعت قهوه تخصصی، ثبات دمای آب یکی از مهمترین عوامل دستیابی به عصارهگیری
استاندارد و طعمی یکنواخت است. کوچکترین تغییر در دمای آب میتواند تعادل میان
اسیدیته، شیرینی و تلخی قهوه را بر هم بزند. به همین دلیل، برند Victoria
Arduino
با
توسعه سری جدید Arcadia PID Automatic، دستگاهی را طراحی کرده است که با بهرهگیری
از فناوریهای نوین، کنترل کامل فرآیند استخراج اسپرسو را در اختیار باریستا قرار
میدهد.
مدل
Arcadia
PID Automatic New با دو گروپ، برای محیطهای حرفهای
با حجم کاری متوسط تا بالا طراحی شده و ضمن ارائه کیفیت عصارهگیری فوقالعاده،
مصرف انرژی بهینه، دوام بالا و کاربری آسان را نیز فراهم میکند.
گروه
تجهیز آریا
بهعنوان مجموعه تخصصی طراحی، مشاوره و تجهیز هتلها، کافیشاپها، رستورانها و
آشپزخانههای صنعتی در مشهد، این دستگاه را همراه با گارانتی یکساله و
خدمات پس از فروش تخصصی ارائه میدهد.
ویژگیهای
محصول:
- طراحی و ساخت ایتالیا با کیفیت ممتاز
- سیستم کنترل دمای PID مستقل
برای بویلر و هدگروپ
- دو هدگروپ اتوماتیک با دوزینگ الکترونیکی
- صفحهنمایش لمسی رنگی ۳.۵ اینچی
- بویلر ۱۱ لیتری از جنس مس با انتقال حرارت
بسیار بالا
- المنت ۳۰۰۰ واتی جهت تولید بخار قدرتمند
- توان مصرفی ۳۴۵۰ وات
- قابلیت اتصال مستقیم به آب شهری
- مناسب فنجانهای کوتاه و بلند تا ارتفاع ۱۳
سانتیمتر
- کلید مستقل تنظیم حجم آب برای هر هدگروپ
- نازل بخار ولومی با کنترل دقیق بخار
- سیستم کنترل فشار بویلر توسط پرشر سوئیچ
- مجهز به دو سیستم ایمنی شامل سوپاپ اطمینان
و ترموستات محافظ دمای بویلر
- نورپردازی حرفهای قسمت پشت دستگاه و سینی
باریستا
- طراحی مدرن مناسب کافیشاپهای حرفهای
- کیفیت ساخت صنعتی برای کارکرد مداوم
بررسی
تخصصی (پاراگراف تکمیلی)
یکی
از مهمترین ویژگیهای نسل جدید Bezzera Arcadia PID Automatic، استفاده از سیستم کنترل دمای PID مستقل است؛
بهگونهای که دمای بویلر اصلی و هدگروپها بهصورت جداگانه کنترل
میشود. این فناوری موجب میشود نوسانات دمایی تقریباً حذف شده و کیفیت عصارهگیری
در تمامی ساعات کاری ثابت باقی بماند.
بویلر
۱۱ لیتری از
جنس مس
به دلیل ضریب انتقال حرارت بالا، بخار بسیار قدرتمندی برای تهیه انواع نوشیدنیهای
بر پایه شیر فراهم میکند. همچنین استفاده از المنت ۳۰۰۰ واتی موجب بازیابی
سریع دمای بویلر پس از هر بار مصرف شده و عملکرد دستگاه را در ساعات اوج کاری
تضمین میکند.
نمایشگر
لمسی ۳.۵ اینچی امکان مشاهده وضعیت عملکرد دستگاه، تنظیم پارامترها و
مدیریت آسان تنظیمات را فراهم میکند. علاوه بر این، وجود کلید تنظیم مستقل حجم
آب روی هر هدگروپ، دقت باریستا را در تهیه نوشیدنیهای مختلف افزایش میدهد.
سیستم
پرشر سوئیچ وظیفه کنترل فشار بویلر را برعهده دارد و دو سیستم حفاظتی شامل سوپاپ
اطمینان و ترموستات قطعکننده دمای بیش از حد بویلر، امنیت عملکرد
دستگاه را در استفادههای طولانیمدت تضمین میکنند.
نورپردازی
زیبای قسمت پشت دستگاه و سینی باریستا نیز علاوه بر افزایش جلوه بصری، محیط کار
باریستا را در ساعات کمنور بهبود میبخشد.
مشخصات
فنی:
- برند: Bezzera
- مدل Arcadia PID Automatic New :
- کشور سازنده: ایتالیا
- نوع دستگاه: اسپرسوساز صنعتی دو گروپ
اتوماتیک
- رنگبندی: سبز، سفید، مشکی
- ولتاژ نامی: ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت
- فرکانس: ۵۰ تا ۶۰ هرتز
- توان مصرفی: ۳۴۵۰ وات
- تعداد بویلر: ۱ عدد
- ظرفیت بویلر: ۱۱ لیتر
- جنس بویلر: مس
- توان المنت بویلر: ۳۰۰۰ وات
- سیستم کنترل دما: PID مستقل
برای بویلر و هدگروپ
- سیستم کنترل فشار: پرشر سوئیچ
- سیستمهای ایمنی: سوپاپ اطمینان و ترموستات
محافظ دمای بویلر
- صفحه نمایش: لمسی ۳.۵ اینچی
- نازل بخار ولومی: دارد
- تنظیم حجم آب: مستقل روی هر هدگروپ
- قابلیت اتصال به آب شهری: دارد
- سایز اتصال آب ورودی: ۳/۸G
- خروجی تخلیه مستقیم: ۳/۴G
- ابعاد (ارتفاع × عرض × عمق): ۵۳۰ × ۸۳۰ ×
۵۷۰ میلیمتر
- وزن خالص: ۶۰ کیلوگرم
- وزن ناخالص: ۷۳ کیلوگرم
- مناسب فنجان با ارتفاع: تا ۱۳ سانتیمتر
- نورپردازی: پشت دستگاه و سینی باریستا
- گارانتی: یکسال
مزیت
رقابتی خاص:
کنترل
دمای مستقل PID برای
بویلر و هدگروپ، بویلر مسی ۱۱ لیتری، نمایشگر لمسی ۳.۵ اینچی، نورپردازی حرفهای،
نازل بخار ولومی، تنظیم مستقل حجم آب روی هر هدگروپ و کیفیت ساخت ایتالیایی برند Bezzera، این دستگاه را به یکی از حرفهایترین اسپرسوسازهای دو گروپ
موجود در بازار برای کافیشاپهای پرتردد تبدیل کرده است.
نقش محصول در بهداشت و ارتقای کیفیت خدمات
کنترل
دقیق دما، بدنه استیل ضدزنگ، شستوشوی آسان قطعات، بخار قدرتمند و عملکرد یکنواخت
دستگاه، علاوه بر افزایش کیفیت نوشیدنی، رعایت استانداردهای بهداشتی و سرعت خدماترسانی
را در محیطهای حرفهای تضمین میکند.
کاربردها:
کافیشاپهای
حرفهای، هتلها، رستورانها، کافهرستورانها، قهوهبارها، بیکریها، قنادیها،
بوفههای هتل، فودکورتها، سالنهای همایش، مجموعههای تجاری، مراکز آموزشی
باریستا، شرکتهای خدمات پذیرایی
محصولات
مکمل:
آسیاب
قهوه سیدو، آسیاب قهوه تکدوز، تمپر حرفهای، لولر قهوه، ناکباکس، پیچر استیل،
بویلر آبجوش، دستگاه تصفیه آب، یخساز صنعتی، بلندر صنعتی، شیکر نوشیدنی، ترازو
دیجیتال باریستا
مخاطبان
هدف:
کافیشاپها،
هتلها، رستورانها، کافهرستورانها، باریستاهای حرفهای، مدیران خرید تجهیزات
کافیشاپ، سرمایهگذاران صنعت قهوه، شرکتهای تجهیز کافیشاپ، آموزشگاههای
باریستا، فودکورتها، مجموعههای گردشگری، مراکز تهیه نوشیدنیهای تخصصی
ویژگی
یا مزیت رقابتی خاص:
فناوری
پیشرفته PID، دوزینگ اتوماتیک، کیفیت ساخت ایتالیایی،
هدگروپهای حرفهای، بخار قدرتمند و طراحی نسل جدید Arcadia، این دستگاه را به گزینهای ممتاز برای تهیه
اسپرسو با کیفیت ثابت و حرفهای تبدیل کرده است.